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le mot du chef

Le chef Bruno Narici et son équipe vous accueillent
dans son établissement, du mardi au dimanche midi,
afin de vous faire découvrir sa cuisine traditionnelle de terroir
composée principalement de produits frais de la région.
La carte change au fil des saisons.
Le chef vous propose également tous les dimanches midi,
cuisses de grenouilles et gratin dauphinois,
pensez à réserver.
Nous vous souhaitons un agréable moment à l’Auberge Refleurie.

Notre carte Automnale


Plat du jour à €16

( information des plats du jour ICI )

(courgettes, aubergines, poivrons rouges), crème de Saint Marcellin.
(roquettes, soja, graines de wasabi).
(tomate, oignon, jambon cru).
(coulis tomate ou écrevisse).
Fromage ou Charcuterie.
(galette de PDT, roquette, légumes) salade et flan de patate douce.
€ 16.50
bœuf, comté,frites, salade.
jus corsé (gratin dauphinois, légumes).
€ 19.50
frites salade *selon arrivage.
sur riz et petits légumes.
(câpres, oignons, croûtons).
Crème de St Marcellin et noix.
a la Bolognaise.
€ 7
3 boules vanille, sauce chocolat et éclats de brownie.
€ 7
3 boules vanille, pêche pochée, coulis de fruits rouge.
€ 8.50
3 boules citrons, vodka.
€ 8.50
3 boules chartreuse, liqueur de chartreuse.
Vanille, chocolat, fraise, citron, rhum raisin, noix de coco, chartreuse, barbapapa, caramel beurre salé, café.

Menu enfant €10

  • Plat au choix

    + sirop

    + 2 boules de glaces


  • choisir le plat entre

    Burger frites

    -- Ou --

    Steak frites

    -- Ou --

    Gratin coquillettes jambon

10 €

Menu a € 34

  • Entrées au choix

    Gâteau de foie coulis tomate ou écrevisse

    -- Ou --

    Salade de camembert pané (tomate, oignon, jambon cru)

    -- Ou --

    Mille feuilles de légumes, crème de St Marcellin


  • Plats au choix

    Filet de truite à la Grenobloise : beurre monté au vin blanc, câpres, croûtons, oignons, riz et petits légumes.

    -- Ou --

    Pièce du boucher, frites salade

    -- Ou --

    Gnocchis à la bolognaise


  • Dessert au choix

    Choc’œuf/Mousse au chocolat/Crème brulée vanille/ Faiselle/Assiette de fromages secs/ Coupes de glace non alcoolisée

34 €

Suivez le guide pour nous rejoindre!!

📞 +33 6 15 08 90 39 à Saint etienne de Crossey

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